A cena nella masseria storica con frutti di mare e crostacei crudi
Masseria La Millenaria, un luogo mistico ed evocativo, per assaporare tutta l'energia dei popoli antichi, i cui rituali
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Il Pasticciotto. Il re dei dolci salentini
Si narra sia stato il maestro pasticcere Andrea Ascalone nel suo piccolo, ma ancora oggi suggestivo laboratorio sito in Galatina (provincia di Lecce) a creare il primo pasticciotto della storia
READ MOREPranzo della domenica in masseria, il rito senza tempo
E’ il momento della reunion generazionale, tutti insieme attorno a un tavolo, l’occasione per rallentare il ritmo e per riannodare i fili del passato tra ricette antiche, ricordi d’infanzia, preparazioni
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Torre Sant’Andrea e i suoi Faraglioni. L’approdo ricco di fascino e storia
Località marina situata al confine tra Melendugno e Otranto, luogo dove si ergono due tra i più maestosi e noti scogli del Salento, I Faraglioni. Un tempo, Torre Sant’Andrea, come
READ MORECrudo di Scorfano
Serviamo esperienze di gusto fuori dal comune, in un contesto d’altri tempi, connubio di emozioni positive ...
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