Trascorrere un’esperienza tra i costumi e le vere tradizioni del Salento, in un’antica masseria vicina al mare, tra Lecce e Otranto, un tempo monastero e fortino di difesa

Masseria Le Millenaria, non è solo una masseria, è un ex monastero di monaci basiliani, un luogo unico, dove rilassarsi a contatto con la natura per ritrovare sè stessi e ricongiungere corpo e anima.

L’essenzialità dei luoghi, i respiri della natura, l’allontanamento dallo stress e dalla quotidianità con un percorso nella vera storia del Salento, La Millenaria è il luogo ideale per ritrovare sé stessi, in un’atmosfera che richiama la calma e la quiete della vita monastica.

Luogo mistico, costruito dai monaci nel XIV secolo sui ruderi di una costruzione ancora più antica, datata 1100, secondo i vecchi dettami delle antiche masserie fortificate, erette rispettando le proporzioni armoniche della natura, per proteggere il popolo salentino dall’invasione turca. Masseria La Millenaria, non era solo un monastero, era qualcosa di più, un luogo di difesa, in cui
monaci cavalieri insegnavano al popolo salentino la pace interiore che poteva essere raggiunta attraverso la preghiera e il lavoro nei campi e nello stesso tempo proteggevano quel popolo dallo straniero. Questa storia risuona ancora in tutti gli ambienti della masseria.  Noi abbiamo voluto conservare le tradizioni e custodire l’autenticità del territorio, facendo vivere ai nostri ospiti vere e proprie esperienze di gusto e sensoriali. 
L’orario della cena ai piedi del castello sotto il cielo stellato è scandito dal suono di una campanella, creando uno scenario romantico e suggestivo.

I canti della più tipica tradizione salentina allietano le serate evento estive. Gli ingredienti della tradizione si sposano tra le mani del nostro chef per dar vita a vere e proprie opere d’arte nei piatti, mantenendo i sapori e tutto il gusto di un tempo.

L’area relax nel nostro giardino in piscina … una vera immersione nella natura… leggere un libro, tra i silenti e il volo delle rondini, respirando il profumo delle aromatiche del Salento, accresce l’esperienza mistica e spirituale.

Essenzialità per rigenerarsi, riscoprendo i veri valori della vita, semplicità, cura e attenzione, per un’esperienza in terra di Puglia, alla scoperta di antichi costumi e tradizioni autentiche.